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矮化栽培(dwarfing culture)

應用生物或栽培措施,使果樹生長比常規矮小的栽培方式。矮小的樹體,緊湊的樹冠,可以實行密植,提高土壤及光能的利用率,既適於大麵積集約栽培,也宜於庭院栽培。矮化部要求較適宜的生態條件,科學的技術管理和較多的生產投入,才能充分發揮其豐產、穩產、優質和高效益的優點。

果的矮化栽培,起源於庭院栽培。中國唐代采用限製樹體生長的環境條件和技術措施,使果樹和其他的園藝植物矮化而進行盆栽,成為盆景中的一類。

矮化果樹用於建造營養器官的光合產物遠比喬化果樹少,用於果實生產則相對增加,從而在同樣投入和生物產量近似的情況下,其經濟產量高於喬化果樹。

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