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切花牡丹生產技術

牡丹,國色天香、花中之王,是富貴、吉祥、繁榮昌盛的象征;切花牡丹是一種高檔次、高價值的花材。目前,日本是切花牡丹是主要輸出國。(一)切花牡丹的生態習性牡丹性宜燥懼濕,具有肉質根,深根性;宜栽植於土壤深厚、土地肥沃、排水良好的壤土或沙質壤土中。忌鹽堿、澇窪地。在其生長過程中形成了“性宜寒畏熱,喜燥懼濕,生於高敞向陽而性舒”的習性,切花品種牡丹更要注意這一點,才能提高牡丹切花的質量、產量,提高效益。(二)切花牡丹的品種選擇切花牡丹品種選擇適宜與否,直接影響到切花的質量,可根據不同品種的特性和生產、銷售及客戶的需求。適宜作為切花的牡丹品種應具備以下特點: 1、成花率高,豐花性強; 2、花開水養時間長、耐貯藏; 3、花色鮮豔,花型優美端莊; 4、花蕾呈圓形或扁圓形,忌頂端部分易開裂的; 5、花瓣質地硬,瓣化程度不需過高,花朵不必過大; 6、花枝花梗硬挺直立,支撐力強; 7、新枝年生長量大,剪切有足夠的長度; 8、葉柄短且平展,葉片以中、小型為好,葉片平整有光澤,無斑點; 9、生長勢強,萌蘖力強,成枝力高,抗病蟲害,具有較強的適應性。宜於作切花的牡丹品種:春紅嬌豔、百園紅霞、朝衣、冠世墨玉、景玉、紫二喬、金星雪浪、花王、太陽、海黃、二喬、青龍鎮寶、天香湛露、迎日紅、銀紅巧對、俊豔紅、繡桃花、粉中冠、青香白、香玉、綠香球、鳳丹等。(三)切花牡丹的栽培與管理切花牡丹的栽培管理既不同於普通牡丹商品苗的管理,也不同於牡丹促成栽培苗的管理,它具有獨自的管理特點,原因是每年需采切部分花枝作切花,同時又須培育出新的枝條以備來年采切。 1、根據切花牡丹的生態習性,栽種前要選好地塊,施足底肥,深耕耙平;栽植密度以80厘米*80厘米即可,不可過密,也可大小行間作,大行100厘米,小行70厘米,株距70厘米。 2、整平土地後,根據種苗的品種、大小規格,於每年9月上旬—10月上旬為最佳栽植時間。挖穴栽植,穴口20厘米見方,深達30—40厘米,將分株苗或嫁接苗放置於穴內,使根係分布均勻,填土並搗實,使土壤和根係緊密結合,最後封土越冬。 3、定枝拿芽是切花牡丹栽培的重要環節。栽植第一年春基本上不需要作此項工作,第二年春根據植株的生長情況有選擇地保留3—5個枝條,以備第三年切花用;第三年春可保留5—7個枝條(萌蘖枝),使其分布均勻,繼續培養作為第四年的切花枝;以後根據切花牡丹的生長勢,循序漸進保留萌蘖枝。 4、牡丹根係發達,具深根性,需肥量大,栽植後必須每年追肥,以滿足其生長發育的需要。牡丹追肥以有機肥為主,複合肥為輔,以冬春牡丹休眠期為主,花後肥為輔的原則,葉片噴施作為必要的補充。追肥采用普施、穴施、溝施的方法。有機肥采用每2000—3000千克腐熟好的大糞幹或200—400千克豆餅或棉籽餅施入土內;花後肥以香油渣、複合肥為主。施肥後如土壤過幹,則需澆水一遍,最好用河水或坑塘存積的雨水;澆水不可過大,否則易傷根。根外追肥於花前、花後牡丹生長季節進行。 5、切花牡丹栽培應注意防治牡丹病蟲害。病害有:葉斑病,主要危害葉片,防治方法是於花後每7—10天噴灑500倍多菌靈或甲基托布津水溶液,立冬後集中銷毀病、殘葉。紫紋羽病為根部病害,防治方法是清除病根;用500倍多菌靈液澆根;栽植前用100倍多菌靈或甲基托布津液浸根;輪作換茬。蟲害有:地下害蟲螻蛄、蠐螬、地老虎。防治方法是施肥同時拌入辛硫磷毒餌毒殺,也可春季拌毒餌捕殺。地上害蟲:食葉、芽害蟲,於花後,結合噴灑殺菌劑加入殺蟲劑如甲基1605、久效磷,每7—10天噴灑一次。“中華鋸花天牛”的防治:在牡丹根際部打孔3—4回,每孔放一片磷化鋁或將有害蟲的苗木放在密閉的空間內熏殺,殺滅成功率達100%。(四)采切與包裝適時采切,能使牡丹切花保持更長時間的新鮮狀態。切花牡丹一般於花蕾透色後,變暄前采切;這樣有利於保證牡丹花的正常花色,有利於貯藏和運輸。具體采切時間是每天早晨露水幹之前,采後立即放入盛水的容器中;及時修剪,去掉下部多餘的複葉。根據客戶的要求分級、分類綁紮,包裝。(五)貯藏與保鮮牡丹鮮切花采切後,首先要給足養分、水分,進行保鮮處理。水養保鮮溶液配方:葡萄糖15克、蔗糖5克、硼砂50毫克、硫酸鉀450毫克、硫酸鋁銨250毫克,取上述均勻混合物15克,加入醫用氯黴素3毫升,放入花瓶清水中,可延長鮮花壽命5倍左右。對於不能及時出售的牡丹切花應進行冷藏幹貯,貯藏的溫度為0—0.3℃。貯藏前進行給養處理一次。貯藏切花牡丹處理方法:首先用4毫摩爾STS處理10分鍾,再用4%蔗糖溶液浸泡8—12小時,這樣可保持4—8周,切花牡丹仍能正常開花。

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